Leszek Wesołowski

1.              Tytuł pracy doktorskiej :

                 Wpływ wybranych cech konstrukcyjnych rozdrabniacza bijakowego na efektywność rozdrabniania ziarna zbóż

2.               Skrócony opis podstawowych zagadnień dotyczących pracy doktorskiej

                 Problematyka badawcza podjęta w pracy doktorskiej, posiada duże znaczenie poznawcze i praktyczne, szczególnie dla regionów rolniczo-przemysłowych takich, jakim jest np. województwo kujawsko-pomorskie. Z tego względu stanowi przedmiot zainteresowania wielu ośrodków badawczych. Wynika to między innymi z faktu, że rozdrabniacze bijakowe do rozdrabniania zbóż stosowane są powszechnie w przemyśle rolno-spożywczym (np. wytwórnie pasz, młyny), czy też w gospodarstwach rolniczych. Każda wytwórnia pasz, czy też młyn w procesie produkcyjnym stosuje po kilka rozdrabniaczy. Natomiast w każdym gospodarstwie rolniczym użytkowany jest co najmniej jeden rozdrabniacz. Biorąc pod uwagę fakt, że w warunkach polskich na cele konsumpcyjne i paszowe rozdrabnia się około 20 milionów ton zboża rocznie, przy znaczącym udziale naszego województwa, świadczy to o rzeczywistej randze problemu. Wadą i niedogodnością dotychczasowych rozwiązań konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych jest fakt, że charakteryzują się stosunkowo dużą wydajnością, przy jednocześnie bardzo dużym zużyciu energii, rzędu 58-62 MJ/t. Wobec powyższego w ramach realizacji pracy doktorskiej podjęto się opracowania nowej energooszczędnej konstrukcji rozdrabniacza bijakowego w oparciu o patent własny (patent RP nr 173497) a następnie przeprowadzenie na nim badań doświadczalnych. Istota nowej konstrukcji opiera się na zmianie postaci konstrukcyjnej jego zespołu roboczego. Badania wstępne zrealizowane przez doktoranta w tym zakresie, wykazały, że zastosowanie nowej konstrukcji zespołu roboczego rozdrabniacza, umożliwia istotne zmniejszenie jednostkowego zużycia energii na rozdrabnianie ziarna, przy zachowaniu dużej wydajności i właściwym rozdrobnieniu materiału. Jeżeli pełne badania nowej konstrukcji rozdrabniacza bijakowego, realizowane w ramach pracy doktorskiej się potwierdzą, to zastosowanie ich w licznych wytwórniach pasz, młynach oraz gospodarstwach rolniczych naszego województwa dadzą znaczące efekty ekonomiczne.

3.              Opis korzyści, jakie wynikać będą dla Województwa Kujawsko-Pomorskiego z pracy doktorskiej oraz wdrożenia jej wyników

                 Istotną rolę gospodarczą w województwie kujawsko-pomorskim odgrywa przemysł rolno-spożywczy. W naszym regionie znajduje się według Głównego Urzędu Statystycznego 101488 gospodarstw rolniczych, w tym 101208 gospodarstw indywidualnych. Gospodarstwa posiadające grupy obszarowe użytków rolnych powyżej 30 ha stanowią 12% ogółu. Gospodarstwa rolnicze użytkują około 125 tys. urządzeń takich jak rozdrabniacze bijakowe służących do rozdrabniania materiału. Ponadto tego typu maszyny użytkują powszechnie wytwórnie pasz oraz młyny. Wadami i niedogodnościami stosowanych w gospodarstwach rolniczych, wytwórniach pasz i młynach maszyn do rozdrabniania zbóż jest jeszcze stosunkowo mała ich wydajność, przy dużym zużyciu jednostkowym energii, znaczne zapylenie produktu, wysoka temperatura rozdrabnianego materiału ziarnistego, powodująca termiczne niszczenie jego struktury a w efekcie obniżenie jego wartości biologicznej. Rozdrabnianie materiałów ziarnistych należy do grupy najważniejszych operacji w technologii produkcji pasz oraz innych dóbr konsumpcyjnych. Korzyściami wynikającymi dla województwa kujawsko-pomorskiego w ramach prowadzonego projektu badawczego będzie opracowanie rozwiązania konstrukcyjnego, które zapewni wzrost wydajności, przy jednoczesnym obniżeniu jednostkowego zużycia energii procesu rozdrabniania oraz nie spowoduje wzrostu temperatury rozdrabnianego materiału. Są to realne i wymierne korzyści gospodarki Polski i województwa. Ponadto wpisują się w Regionalną Strategię Innowacyjności województwa kujawsko-pomorskiego do 2015 roku. Kluczowymi czynnikami decydującymi o konkurencyjności regionu kujawsko-pomorskiego jest innowacyjność rozwiązań stosowanych w małych i średnich przedsiębiorstwach jak i w gospodarstwach rolniczych. Wdrożenie nowych rozwiązań konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych wpłynie znacząco na innowacyjność i konkurencyjność naszego regionu a także przyczyni się do procesu doskonalenia myśli twórczej, dalszego poszukiwania nowych energooszczędnych i ekologicznych rozwiązań konstrukcyjnych maszyn – rozdrabniaczy bijakowych ziarna zbóż. Ma to wymierne znaczenie, gdyż w warunkach polskich na cele konsumpcyjne i paszowe rozdrabnia się około 20 milionów ton zboża rocznie, przy bardzo dużym udziale naszego województwa, świadczy to o rzeczywistej randze problemu.

4.           Opis możliwości wykorzystania rozwiązań opisanych w pracy doktorskiej w gospodarce

Istotną rolę gospodarczą w kraju odgrywa przemysł rolno-spożywczy .Wdrożenie zmian konstrukcyjnych w maszynach służących do rozdrabniania ziarna zbóż na poziomie regionalnym, przyczyni się do zwiększenie konkurencyjności małych i średnich przedsiębiorstw związanych z wytwórniami pasz, młynami oraz gospodarstw rolniczych na poziomie krajowym. Implementacja badań w zakresie efektywności procesów rozdrabniania przyczyni się do powstania nowych rozwiązań konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych oraz proekologicznego podejścia gospodarstw rolniczych, wytwórni pasz oraz młynów pod względem zmniejszenia energochłonności procesu rozdrabniania, jak i wzrostu jakości rozdrabnianego materiału. Nowa myśl techniczna oraz innowacyjność konstrukcji w zakresie rozdrabniaczy bijakowych wpłynie na rozwój gospodarczy przedsiębiorstw zajmujących się ich produkcją na skalę krajową. Prowadzona praca badawcza przyczyni się do podwyższenia kwalifikacji naukowych oraz prowadzenia dalszych prac rozwojowych, zmierzających do udoskonalania produktu. GUS szacuje liczbę gospodarstw rolnych na terenie kraju na 2.6 mln gospodarstw. Liczba rozdrabniaczy bijakowych używanych w przemyśle rolniczym wynosi około 3 mln. W skali kraju na potrzeby paszowe i konsumpcyjne rozdrabniane jest około 20 mln ton ziarna zbóż rocznie. Problem rozdrabniania zbóż jest bardzo istotny ze względów ekonomicznych, jak i społecznych. Rozdrabnianie ziarna zbóż należy do kilku najważniejszych operacji w technologiach przemysłowych. Celem prowadzonych badań jest usunięcie znanych wad i niedogodności poprzez określenie wpływu cech konstrukcyjnych rozdrabniaczy bijakowych na efektywność, jakość rozdrobnionego produktu . Rozwiązania ujęte w pracy doktorskiej będą miały także wpływ na rozwój rynku pracy oraz wzrost świadomości gospodarstw rolniczych w zakresie stosowania „czystych technologii”. Podejście to wpisuje się w szeroki wymiar Regionalnej Strategii Innowacyjności województwa kujawsko-pomorskiego do 2015 roku.

5.            Nota biograficzna

Leszek Wesołowski- słuchacz II roku studium doktoranckiego na Uniwersytecie Technologiczno - Przyrodniczym w Bydgoszczy. Absolwent Politechniki Poznańskiej, wydziału Maszyn Roboczych i Transportu, członek Polskiego Towarzystwa Naukowego Silników Spalinowych. Studia podyplomowe w zakresie informatyki stosowanej na Uniwersytecie Technologiczno - Przyrodniczym w Bydgoszczy. Zainteresowania: nauki ścisłe, komputerowe wspomaganie procesów projektowania, systemy bazodanowe, systemy diagnostyki, informatyka, muzyka jazzowa, skating, kitesurfing.

Projekt „Stypendia dla doktorantów 2008/2009 – ZPORR” jest współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Budżetu Państwa w ramach Zintegrowanego Programu Operacyjnego Rozwoju Regionalnego